行业信息

  • 食品级乙酰化已二酸双淀粉
    英文名:acetylated distarch adipate
    物化性质:白色至类似白色粉末,无臭,无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色。
    用途:增稠剂、稳定剂、粘稠剂。本品与原淀粉相比,其糊化温度降低,糊丝变短,糊的凝沉性弱,老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力。
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  • 食品级异抗坏血酸
    英文名:erythorbic acid
    别名:D-异抗坏血酸; D-Isoascorbic acid
    分 子 式: C6H8O6
    分子量: 176.1256
    物化性质:白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末。无臭,酸味。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下,在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164-172°C溶化并分解。本品系抗坏血酸的异构体,化学性质类似与抗坏血酸,但几无抗坏血酸的生理活性作用。抗氧化性较抗坏血酸佳,价格亦较廉,但耐热性差。有强还原性,遇光则缓慢着色并分解。遇重金属离子会促进其分解。极易溶于水。溶于乙醇。难溶于甘油。不溶于乙醚和苯。
    用途:抗氧化剂、仿佛保鲜剂、发色剂。
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  • 纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。纳他霉素(Natamycin),是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末,通常以烯醇式结构存在。它的作用机理是与真菌的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合,阻遏麦角甾醇生物合成,从而使细胞膜畸变,最终导致渗漏,引起细胞死亡。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理,有明显的延长保质期作用。

    我国国标GB2760规定了那他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg。

    纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,它不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。生物防腐剂。

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  • 食品级异抗坏血酸钠
    英文名:sodium erythorbatr
    别名:D-抗坏血酸钠;赤藓糖酸钠;异维生素C钠,阿拉伯糖型抗坏血酸钠。
    分子式:C6H7NAO6*H2O
    分子式:216.12
    物化性质:本品为L-抗坏血酸异构体相应钠盐。为白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭,略有咸味。干燥状态下比较稳定,但在溶液中,在有空气、金属离子、热或光存在下,发生氧化变质。200°C以上融化分解,易溶于水,几乎不溶于乙醇。
    用途:抗氧化剂、防腐保鲜剂。
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  • 拼板胶是指用于拼接集成材等木制品的粘合剂,适合用于非结构材及结构材用集成材等的拼板粘合 拼板胶主剂为经特别制作的具备优秀防水效果的聚醋酸乙烯酯乳液,固化剂一般为异氰酸酯。颜色为主剂乳白色粘稠液体,固化剂为浅棕色。拼板胶主剂一般可以单独用作指接胶。

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  • 食品级花生四烯酸
    英文名:arachidonic acid
    别名:5,8,11,14-十二碳四烯酸
    分子式:C20H32O2
    分子量:304.46
    物化性质:淡黄色液体溶于乙醇、丙酮、苯等有机溶剂,是人体的一种必须脂肪酸,它广泛分布于动物的中性脂肪中。花生四烯酸在大脑和神经组织中含量丰富,对大脑功能和视网膜起着重要作用。
    用途:营养强化剂,花生四烯酸作为营养强化剂,主要用于在婴幼儿奶粉,此外花生四烯酸能降低血脂和血清胆固醇,促进大脑发育、提高智力。
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  • 食品级冰醋酸
    化学式:C2H4O2
    性状:无色的液体,凝固后为无色晶体(常温不凝固)
    含量:99%以上
    包装:25kg/桶或200kg/桶
    应用:
    1、 可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.
    2、 常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释
    3、 还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释
    4、 可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.
    5、 作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等.
    6、 洗涤通常使用的冰醋酸,浓度分别为28%,56%,99%的.如果买的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水里,就可得到28%的醋酸.更常见的是它以56%的浓度出售,这是因为这种浓度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 浓度大干28%的醋酸会损坏醋酸纤维和代纳尔纤雏.
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  • 1.影响拼板胶粘接效果的因素之基材表面处理 基材表面处理应在用胶前24小时内进行。良好质量的表面会达到基材紧密相接和胶线细密的效果。

    2.影响拼板胶粘接效果的因素之布胶量

    基材为软木、硬木,一般单面涂胶,布胶量为200-300g/m2。合适的布胶量应为,当胶线受到挤压时,挤出的胶水呈连续均匀的珠状或细线状。

    3.影响拼板胶粘接效果的因素之基材含水量

    干燥后的木材经过自然回潮后,含水率应控制在8—12%以内。过高的含水量,不利于胶水的渗透及固化;木材含水率低于8%时,将可能引起木材渗透性过强而引起粘接面缺胶导致开裂的现象,不能达到良好的粘接强度,且有可能导致胶线处出现缺陷,如胶线下陷或外凸。

    4.影响拼板胶粘接效果的因素之压力及压合时间

    必须保证足够的压力和压合时间。合适的压力,有利于胶水的渗透及形成理想的胶线;足够的压合时间,可以保证在卸压后,胶水已具有足够的强度以抵御基材本身所具有的应力及外界因素的影响。


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  • 食品级氟化钠
    英文名:sodium fluoride
    分子式:NAF
    分子量:41.99
    物化性质:为白色无臭粉末或无色结晶,溶于水,不溶于醇,水溶液呈碱性。氟化钠中含氟量为45.24%
    用途:营养强化剂。
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  • 食品级硫酸亚铁
    英文名:FERROUS SULFATE
    分子式:FESO4*7H2O
    分子量:151.91(无水物)278.02(七水物)
    物化性质:蓝绿色结晶或颗粒,无臭,有带咸味的收敛性味。相对密度1.899,熔点64度,90度时失去6分子结晶水,300度时失去全部结晶水。在干燥空气中易风化,在潮湿空气中逐渐氧化,形成黄褐色碱性硫酸铁。,无水物为白色粉末,相对密度3.4,于水作用则变成蓝色。
    用途:铁强化剂、发色剂。
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  • 食品级盐酸吡哆醇
    英文名:pyridoxine hydrochloride
    别名:维生素B6
    分子式:C8H11NO3*HCI
    分子量:205.64
    物化性质:无色或白色结晶,或白色结晶性粉末。无臭在空气中稳定,耐热性较好,但在阳光下缓慢分解。溶于水、乙醇,不溶于乙醚和氯仿,其溶液对石蕊呈酸性。
    用途:维生素强化剂。
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  • 食品级环状糊精
    英文名:cyclodextrin
    别名:环糊精;环麦芽七糖;环七糊精;BCD
    分子式:(C6H10O5)7
    分子量:1135.0
    物化性质:白色结晶性粉末,无臭,稍甜,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮,熔点290-305度,本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色,结晶形状呈板状,本品可与多种化合物形成包结复合物,使其稳定,增溶,缓适、乳化、抗氧化、抗分解、保湿、防潮,并具有掩蔽异味等作用,为新型分子包裹材料。
    用途:稳定剂、加工助剂。
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  • 食品级肌醇
    英文名:inositol
    别名:环已六醇
    分子式:C6H12O5
    分子量:180.15
    物化性质:白色细小结晶或白色结晶性粉末,无臭,有甜味,在空气中稳定,对光、热、酸、碱等稳定。本品溶于水,水溶液对石蕊呈中性。难溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿。
    用途:维生素强化剂,本品是机体维生素之一,以磷脂酰肌醇的形式广泛分布于体内,并与磷脂的代谢有关。
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  • 食品级葡萄糖酸锌
    英文名:zinc gluconate
    分子式:C12H22O14ZN
    分子量:455.69(无水物)509.73(三水物)
    物化性质:无水物或含有3分子水的水合物,无嗅,无味,白色或几乎白色的颗粒,或结晶性粉末,易溶于水,极微溶于乙醇。
    用途:新强化剂。新强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。
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  • 消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。

    抑泡

    长时间的消泡又称抑泡,抑泡时间的长短正是消泡剂品质优劣的最主要标志。多数场合下我们使用消泡剂正是利用它的抑泡性能,而不是初始的消泡性。

    消泡和抑泡是相对的,消泡性能好的产品相对抑泡性能就会差点,在实际应用中,视具体情况而定。

    破泡剂·抑泡剂·脱泡剂总称为消泡剂。

    破泡

    相对于泡沫(泡沫聚合体),从空气侧侵入泡中,将泡合一破坏。

    抑泡:

    从液体侧侵入泡中,将泡合一破坏,令泡沫难以产生。

    脱泡:

    从气泡的界面侵入泡中,令气泡合一浮出液面。


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  • 食品级4-己基间苯二酚
    英文名;4-hexylresorcinol
    别名:2,4-二羟基己基苯;己雷琐辛;4HR
    分子式C12H18O2
    分子量194.28
    物化性质:白色、黄色针状结晶,有微弱的脂肪臭和强涩味,并对舌头产生麻木感,在空气中或遇光已被氧化而变淡棕色或粉红色。微溶于水。易溶于乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。
    用途:抗氧化剂、虾类加工助剂。作为抗氧化剂,主要用于虾、蟹类水产品的加工中,其目的是防止产品在储存过程,由于多酚氧化酶的催化而发生的氧化褐变或色泽变黑的现象出现。
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  • 食品级磷脂
    英文名:lecithins
    别名:卵磷脂;大豆磷脂
    物化性质:主要由磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酸及部分大豆油等物质组成,同时含有一定量的其他物质如甘油三酯、脂肪酸和糖类等。其组合比例依制备方法的不同而异。产品为浅黄色至棕色透明或半透明粘稠液体,或浅棕色粉末或颗粒,无臭或略带坚果的气味与滋味。仅部分溶于水,但易与水形成乳浊液。无油磷脂可溶于乙醇而不溶于丙酮。
    用途:抗氧化剂、乳化剂。可在糖果、糕点、氢化植物油中按生产需要适量使用。磷脂作为抗氧化剂单独使用效果并不显著。一般与其他抗氧化剂混合使用。大多在富脂食品、奶油糖果、巧克力中作为乳化剂使用。
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  • 产品特点

    1、 该粘合剂属水性粘合剂,不使用有机溶剂。

    2、 无需加热,冷压即可获得良好的粘接强度,具有耐水、耐热、耐溶剂、耐老化等性能。

    3、 该粘合剂并非简单的物理粘合,木材与粘合剂发生化学反应,使粘合剂与被粘合物真正成为一体。

    4、 中性条件不固化,属非甲醛系,不含酚、胺类物质,拼板胶不产生有害气体,无污染、不易燃,对粘接层不染色。

    5、 加压时间短,操作方便,使用温度范围宽。


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  • 食品级松香甘油酯
    英文名:glycerol ester of partially hydrogenated
    别名:酯胶;甘油三松香酸酯
    物化性质:为淡黄色块状结晶,有脆性,无味、无嗅或略带臭味。能溶于多种芳香族、脂肪族溶剂,不溶于水,难溶于乙醇。在空气中易被氧化,粉末状态可自燃,并有爆炸危险。
    用途:乳化剂、稳定剂、胶母糖基础剂。可用于胶母糖基础剂,最大使用量为1.0g/kg;用于乳化香精,最大使用量为100g/kg.实际上被大量用于家禽、家畜的脱毛,效果尤为显著。

    松香甘油脂是由脂松香与丙三醇酯化反应而成的浅黄色透明固体。它具有优良的乳化性、增粘性、耐咀嚼性等,广泛用作胶姆糖基础剂,在饮料中作乳化稳定剂,在畜禽类加工中简单脱毛,还可作食用热熔胶的基础粘合剂。卫生部2004年第21号公告明确规定:松香甘油酯可作为食品工业用加工助剂,用于畜禽脱毛处理。

    松香甘油酯脱毛操作过程
    首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,待加热溶化后,把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5s后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。
    在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的2/3s,避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。
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    • 产品简介

    主要用于玻璃、水晶、金属材质的粘接披覆。该产品不单能满足玻璃、水晶、金属材质的粘接,而且对塑料、陶瓷等无机材料的粘接时也有很高的粘接强度。 典型用于电子电器制造LED封装、太阳能等行业。

    • 产品特色

    1、固化后完全透明,产品在高温、高湿环境下可长期保持稳定高透明,不变黄、不白化;2、几秒钟定位,一分钟达到最高强度,极大地提高了工作效率;3、粘接强度高,剥离试验可将材料本体撕裂;4、通过环保认证;5、柔韧性配方,可抗激烈震动,在两米高的自由落体可30次不开裂。


  • 食品级石蜡
    英文名:paraffin
    别名:固体石蜡;矿蜡;微晶蜡
    组成:为石蜡碳氢化合物的混合物。
    物化性质:无色或白色蜡状物,实际无臭、无味,有滑腻感,室温下质地很硬。熔点依制造方法而异,精致微晶石蜡为48-93度,可燃,不溶于水,易溶于芳香烃类、微溶于酮、醚和醇类。性质稳定,一般不与强酸、强碱、氧化剂、还原剂反映,紫外线照射下可逐渐变黄。
    用途:被膜剂、消泡剂、胶母糖基础剂和包装用蜡。
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  • 食品级生育酚
    英文名:tocopherol
    别名:DL-α乙酸生育酚;维生素E;VE
    分子式:C13H52O3
    分子量:472.75
    物化性质:本品为维生素E形成之一,目前已发现8种同系异构体。本品为无色至黄色,或微绿黄色清亮黏性黏稠液体。几乎无臭,在碱性条件下不稳定。不溶于水,可溶于乙醇,并可与丙酮、氯仿、乙醚和植物油混容。天然物广泛存在于动植物体内。耐热耐光照。
    用途:抗氧化剂、维生素强化剂。

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  • 食品级生物素
    英文名:biotin
    别名:维生素H;辅酶R
    分子式:C10H16N2O3S
    分子量:244.31
    物化性质:白色结晶性粉末,对空气和热稳定,溶于乙醇中,易溶于热水、稀碱液,不溶于其他一般有机溶液,天然物质存在于蛋黄、动物肝、肾脏、牛乳、酵母等食品中,是机体中B族维生素之一。
    用途:维生素强化剂。
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  • 食品级明胶
    英文名:gelatin
    别名:食用明胶
    物化性质:白色或浅黄色褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末状、几乎无臭、无味,不溶于冷水,但能吸收5倍量的冷水而膨胀软化。溶于热水,冷却后形成凝胶。可溶于乙酸、乙醚,氯仿及其他多数非极性有机溶剂。明胶是两性胶体和两性电介质,其溶液黏度主要依其分子量而不同。黏度与凝胶强度还受PH、温度、电解质等诸因素影响。
    用途:增稠剂、稳定剂。
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  •   VAE胶VAE乳液主要用于胶粘剂、涂料、水泥改性剂和纸加工,具有许多优良的性能。
       VAE乳液具有永久的柔韧性。VAE乳液可以看作是聚醋酸乙烯乳液的内增塑产品,由于它在聚醋酸乙烯分子中引入了乙烯分子链,使乙酰基产生不连续性,增加了高分子链的旋转自由度,空间阻碍小,高分子主链变得柔软,并且不会发生增塑剂迁移,保证了产品永久性柔软。

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  • 食品级牛磺酸
    英文名:taurine
    别名:氨基乙磺酸
    分子式:C2H7NSO3
    分子量:125.15
    物化性质:白色结晶或结晶性粉末,无嗅,味微酸,可溶于水,在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。
    用途:营养强化剂,牛磺酸对促进儿童,尤其对婴幼儿大脑、身高、视力的生长、发育起重要作用。
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  • 食品级硬脂酸钾
    英文名:potassium stearate
    分子式:CH3(CH2)16COOK
    物化性质:白色或黄色蜡状固体、或白色粉末,略带有油脂气味。
    用途:乳化剂、增稠剂、膨松剂。可用于糕点加工中。
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  • 消泡剂多为液体复配产品,主要分为三类:矿物油类、有机硅类、聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、活性剂等组成。载体是低表面张力的物质,其作用是承载和稀释,常用载体为水、脂肪醇等;活性剂的作用是抑制和消除泡沫,常用的有蜡、脂肪族酰胺、脂肪等。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解性较差,在常温下具有消泡速度很快、抑泡较好,但在高温下发生分层、消泡速度较慢、抑泡较差等特点。聚醚类消泡剂包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、效果好、消泡速度快、热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、豆制品、蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂。

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  • 食品级碳酸钾
    英文名:potassium carbonate
    别名/化学名:钾碱;碳酸钾(无水);碳酸钾,标准液;食用枧水;重质碳酸钾;碳酸钾(食品级);食品添加剂碳酸钾;
    分子式/结构式:K2CO3
    分子量:138.20
    密度(g/l):2.428
    含量(%):99
    物化性质: 单斜晶系,白色粉末状或细颗粒状结晶。 熔点 891℃ 相对密度: 2.428 溶解性 :易溶于水,不溶于乙醇和醚。
    用途 :酸度调节剂、营养增补剂、加工助剂、香料。按我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:可在面制食品和饮料中按生产需要适量使用。
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  • 广义被膜剂的定义:任何可以在需要保护的物质表面能够形成连续保护层的物质都可以称为被膜剂。如油漆,印刷工业的罩光油,皮革工业的上光漆,食品工业为保护/修饰食品而施加于食品表面的各种各样的保护层等等。

    食品工业被膜剂是一种覆盖在食物的表面后能形成薄膜的物质,可防止微生物入侵,抑制水分蒸发或吸收和调节食物呼吸作用。

    现允许使用的被膜剂有紫胶、石脂、白色油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐 (果蜡)、松香酯等7种,主要应用于水果、蔬菜、软糖、鸡蛋等食品的保鲜。

    分类

    被膜剂根据其来源分为两类:天然被膜剂和人工被膜剂。按溶解性可分为水不溶性和水溶性被膜剂两类。目前,我国允许使用的被膜剂有紫胶、石蜡、白油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐(果蜡)、松香酯盐、二甲基聚硅氧烷、巴西棕榈蜡硬脂酸7种,主要应用于水果、蔬菜、软糖、鸡蛋等食品的保鲜,在粮油食品加工中应用也具有很好的效果。


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  • 食品级磷酸氢钙
    英文名:calcium hydrogen phosphate
    别名:磷酸一氢钙;磷酸氢二钙
    分子式:CAHPO4*2H2O
    分子量:172.09(含水) 136.06(无水)
    物化性质:无水物或含2分子水的水合物,白色粉末,无臭,无味,在空气中稳定,几乎不溶于水,易溶于稀盐酸、稀硝酸和乙酸,不溶于乙醇。
    用途:膨松剂、面团调理剂、营养强化剂。
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  • 为了适应从海洋生物演变为陆地生物,陆生植物开始产生海洋生物所不具有的抗氧化剂比如维生素C、多酚和生育酚。五千万年到两亿万年前被子植物植物在进化的过程中发展出了许多抗氧化的天然色素--特别是在侏罗纪时代--作为一种化学手段抵御光合作用的副产物活性氧类物质。本来抗氧化剂一词特指那类可以防止氧气消耗的化学物质。在19世纪末至20世纪初,广泛研究集中在重要的工业生产过程对抗氧化剂的使用上,比如防止金属腐蚀、橡胶的硫化、由燃料聚合导致的内燃机积垢等。

    生物学对抗氧剂的研究早期集中在是如何使用抗氧化剂来避免不饱和脂肪酸氧化引起的酸败。可以通过将一块脂肪置于一个充氧的密封容器后对其氧化速率进行测定的简单方法度量抗氧化活性。然而随着具有抗氧化作用的维生素A、C、E的发现和确认,人们意识到抗氧化剂在生物体内起到生化作用的重要性。当认识到具有抗氧化活性的物质可能本身就容易被氧化的事实后,对抗氧化剂可能作用机理的探索首先开始。通过研究维生素E如何防止脂质过氧化,明确了抗氧化剂作为还原剂通过与活性氧物质反应来避免活性氧物质对细胞的破坏,达到抗氧化的效果。


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  • 食品级柠檬酸铁
    英文名:ferric citrate
    分子式:FEC6H5O7*2.5H2O
    分子量:244.95
    物化性质:根据组成成分的不同为红褐色粉末或透明薄片。在冷水中溶解缓慢,极易溶于热水,不溶于乙醇。水溶液呈酸性,可被光或热还原,逐渐变成柠檬酸亚铁。
    用途:铁强化剂。可用于强化调制奶粉、面粉和饼干等。
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  • D-泛醇(Dexpanthenol) D-泛醇(99%)是维生素B5的前体,故又称维生素原B5,它含有不少于99%含量的D-泛醇,它是一种无色至微黄色透明粘稠的液体,具轻微的特殊气味。

    产品用途:广泛用于医药、食品、饲料、化妆品行业中。作为同维生素B5在生物体内 有相同的代谢过程,在食品行业中,用作营养增补剂和强化剂,促进人体蛋白质、脂肪、糖类的代谢,保持皮肤和粘膜,改善毛发光泽,提高免疫力,防止疾病的发生;在化妆品行业:皮肤上的护理作用表现为深入渗透的保湿剂,刺激上皮细胞的生长,促进伤口愈合,起消炎作用;头发上的护理作用表现为持久的保湿功能,防止头发开叉,受损,增加头发的密度,提高发质的光泽;指甲的护理上表现为改善指甲的水合性,赋予指甲柔韧性。

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  • 食品级硫酸锌
    英文名:zinnc sulfate
    分子式:ZBSO4*XH2O
    分子量:161.45(无水物)287.56(七水物)
    物化性质:本品含有1或7分子水,为无色透明的棱柱体或小针状体,或是粒状结晶性粉末,无嗅,相对密度1.9661.其溶液对石蕊呈酸性,一水物溶于水,几乎不溶于乙醇,
    用途:锌强化剂。作为锌元素强化。
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  • 食品级麦芽糖醇
    英文名:maltitol
    别名:氢化麦芽糖
    分子式:C12H24O11
    分子式:344.31
    物化性质:白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。甜度为蔗糖的85%-95%。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点,基本上不起美拉德反映。
    用途:甜味剂、润湿剂、稳定剂。麦芽糖醇为低热值甜味剂,适用于供糖尿病、肥胖症、心血管病患者。用于儿童食品,可防龋齿。本品兼有改善糖精钠风味的作用。
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  • 运输方法

    1.运输注意事项:起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品等混装混运。运输时运输车辆应配备泄漏应急处理设备。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。公路运输时要按规定路线行驶,勿在居民区和人口稠密区停留;

    2.储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。不宜久存,以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物;

    3.包装注意事项:小开口铝桶;安瓿瓶外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱。


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  • 食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4种基本味和其它呈味物质的味觉刺激, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。

    增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。 我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂,有5’—鸟苷酸二钠、5’—肌苷酸二钠、5’—呈味核苷酸二钠、辣椒油树脂等7种。

    食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用,但若不科学地使用也会带来很大的负面影响.使用食品添加剂最重要的原则是安全性和有效性,其中安全性更为重要。衡量食品添加剂是否安全有一个重要概念——每日允许摄入量(即ADI值),每天摄入这个数量的添加剂,不会有问题。

    作为食品增味剂要同时具有三种呈味特性:① 本身具有鲜味,而且呈味阈值较低,即使在较低浓度时也可以刺激感官而显示出鲜美的味道;


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  • 食品防腐剂是即对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况下抑制最易腐败作用的发生,特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。对纤维和木材的防腐用矿油、煤焦油、丹宁,对生物标本用甲醛、、甲苯、对羟基苯甲酸丁酯、硝基糠腙衍生物或香脂类树脂。在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制等一些物理的方法。特殊的防腐剂有乙酸等有机酸、以油酸脂为成分的植物油、芥子等特殊的精油成分。对于生物体的局部(如人体表面或消化道),可以根据具体条件采用各种防腐剂(如碘仿、水杨酸苯酯、苯胺染料或吖啶类色素等)。

    食品防腐剂是抑制物质腐败的药剂。即对以腐败物质为代谢底物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。

    世界各国应用的种类不同,美国有50种,日本约40种 ,杀菌剂不同,基本上没有杀菌作用,只有抑制微生物生长的作用;毒性较低,对食品的风味基本没有损伤;使用方法比较容易掌握。

    我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等30种。


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  • 食品营养强化剂是指人为增加营养成份而加入食品中的天然的或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。

    食品营养强化剂不仅可以补充人们日常所需的营养物质摄取,而且能够对疾病的控制及预防都起到非常好的效果。例如食盐加碘用来防治甲状腺肿大这一案例就很好的说明了食品添加强化剂的重要性,食品营养强化剂还包括婴幼儿的添加配方,利用叶酸所制造的母乳专用食品等。通过实例不难看出,随着社会的发展进步和物质生活的不断提高,食品营养强化剂已经在提高人体营养水平上发挥着自己的作用,且由于它的针对性和安全性强,未来将在食品加工领域占据更加重要的位置。


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  • 食品级改性大豆磷脂
    英文名:modifield soybean phosphalipids
    别名:羟化卵磷脂
    物化性质:浅黄色至黄色透明黏稠液体或浅黄色粉末和颗粒状,有特殊的“漂白”味。部分溶于水,但在水中很容易形成乳液,比一般的磷脂更容易分散和水合。极易吸潮,易溶于动、植物油、乙醚、石油醚或氯仿中,部分溶于乙醇。
    用途:乳化剂。还可用作脱模剂和品质改良剂。
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  • 食品级硫酸锰
    英文名:manganese sufate
    别名:硫酸亚锰
    分子式:MNSO4*H2O
    分子量:169.02
    物化性质:淡粉红色颗粒或粉末,无臭,易溶于水,不溶于乙醇。相对密度2.95,加热到200度以上开始失去水分,约在280度时失去大部分结晶水。本品锰含量为32.5%
    用途:锰强化剂。
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  • 本品系改性胶粘粘剂,该胶常温固化型,其流动性、颜色、耐温性等可适当调整,固化后表面平整、光亮、无气泡。双组份,常温快速固化,粘接强度高,流动性好,操作简单。
    适用范围
    本品广泛适用于混凝土、砖石、大理石、石材、玻纤等内外表面混合、涂刷、密封,也适用于高温条件下工作的硅酸盐、混纺复合材料的自粘与互粘以及混合、表面涂覆.
    性能特点
    外观:A组份为透明粘稠液体,无固体颗粒。B组份为透明混合粘稠液体。
    固化速度快,25时,1-3小时初固化,18小时接近最大粘接强度。以80--100烘箱加热,45-60分钟完全固化。
    粘接强度高,韧性好、耐久性好、耐紫外光性能优良。
    耐温性能好,适应温度范围广,粘接后在较高的温度下仍有较好的粘接效果。
    胶水黏度适中、无气泡、流平性能良好,固化后表面光洁度良好。
    粘接表面无需严格处理,两组份按比例调配,使用方便。
    耐介质性能优良,耐油、水、酸、杂环烃、核辐射等。
    安全及毒性特征:有极轻微异味,无吸入危险,固化后实际无毒。
    贮存稳定性较好,贮存期为18月。
    主要技术性能指标如下:耐温范围:-48-+155
    粘接强度:常温:拉伸强度35MPa; 剪切强度28MPa
    150:拉伸强度 3-5 MPa

  •   优势说明:丝印硅胶是一种通过丝网印刷,可以牢固粘附于纺织品、纺布、仿皮等材质表面的特种硅胶。

      详细说明:

      液体丝印硅胶

      一、产品说明:丝印硅胶是一种通过丝网印刷,可以牢固粘附于纺织品、纺布、仿皮等材质表面的特种硅胶。丝印硅胶的用途极其广泛,大致可以分为以下几类:1.用于纺织品的服装标牌、装饰图案;运动手套等的防滑、水;袜子的防滑以及手袋、旅行袋等。

      2.用于纺织品的表面涂布,可制成硅胶布。

      3.用于高档的电子灌封胶等

      4.用于印刷品的图案装饰等。

      二、使用方法:

      丝印成型硅胶配比

      多次丝印和套色丝印用硅胶是由A组份加B组份构成的,A组份是由透明胶体+硅胶色膏组成,B组份是固化剂。具体配比方法如下:

      (1)A组份配比

      A组份配比:透明胶体+色膏的配比是10:1,用户可根据颜色深浅需要进行比例改变,但色膏的最大比例不能超过15%,即10:1.5,否则会影响丝印硅胶在承印物上的粘合性能,用户在配比时请严格遵守指导比例。

      (2)A加B配比

      1,A组份在做好颜色配比并搅拌均匀后,按10:1的比例与B进行配比,如A组份为11kg,B组份则为1.1kg,请严格遵守指导比例。

      2,倒适量调好的胶于丝网上,视客户需求分次印刷,每印刷一次要烤至表干,再印刷下一次;

      3,视丝印的底材,以100120的温度烘烤;

      4,视丝印的厚薄,以0.5分钟5分钟的时间烘烤.

  • 食品级琥珀酸亚铁
    英文名:ferrous succinate
    别名:丁二酸亚铁
    分子式:C2H4O4FE
    分子量:171.92
    物化性质:棕黄色至棕色无定形粉末,微有异味,不溶于水、乙醇,溶于无机酸。
    用途:营养强化剂。琥珀酸亚铁为铁元素强化剂。其中含铁量为32.49%。
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  • 食品级抗坏血酸
    英文名:L-ascorbic acid
    别名:维生素C;Vitamin c
    分子式:C6H8O6
    分子量:176.14
    物化性质:白色至浅黄色结晶性粉末,无臭有酸味,熔点约190°C,受光照后逐渐变成褐色。干燥状态时相当稳定,但在空气存在下,溶液中的含量会迅速降低。约溶于水、乙醇、不溶于氯仿、乙醚等有机溶剂。有还原性,已被氧化成脱氢抗坏血酸。
    用途:氧化剂、营养强化剂、护色剂。
    网店第8年
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  • 一种混合物,主要成分为4~11的低碳烷烃,挥发很快,是易燃液体,密度较小,一般介于600-700kg/m3。可用于工业清洗油污,稀释油性离型剂。

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    701931
  • 食品级酸处理淀粉
    英文名:acid treated starch
    别名:酸改性淀粉
    物化性质:白色或类白色粉末,无臭、无味,较易溶于冷水,约75度开始糊化,同浓度的酸改性淀粉的淀粉糊的黏度低于同类原淀粉相应的黏度。浓度超过10g/100ml的糊化液经冷却可形成凝胶态。
    用途:增稠剂、稳定剂。
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  •   电子灌封胶在未固化前属于液体状,具有流动性,胶液黏度根据产品的材质、性能、生产工艺的不同而有所区别。灌封胶完全固化后才能实现它的使用价值,固化后可以起到防水防潮、防尘、绝缘、导热、保密、防腐蚀、耐温、防震的作用。

  •       产品特性:饰品水晶胶为环保型硬质胶可常温或加温固化,粘度适中、无色透明、无气泡附着力强、流平性佳、固化硬度高、表面平整、光泽、防水绝缘;

         使用方法:

     配      比:A:B = 100:33(重量比)

    可使用时间:25×50分钟(100g混合量)

    固化  条件:常温8-10小时或60×1小时

    要灌封的产品需要保持干燥、清洁;

    使用时请先检查A剂,观察是否有沉降,并将A剂充分搅拌均匀;

    按配比取量,且称量准确,请切记配比是重量比而非体积比,A、B剂混合后需充分搅拌均匀,以避免固化不完全;

    搅拌均匀后请及时进行灌胶,并尽量在可使用时间内使用完已混合的胶液;

    灌注后胶液会逐渐渗透到产品的缝隙中,必要时请进行二次灌胶;

    固化过程中,请保持环境干净,以免杂质或尘土落入未固化的胶液表面。


醇类信息

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